更新时间:2023-02-28 14:38:20来源:搜狐
导语:自己在家做的饼干就是放心,家人健康不是挂嘴边,行动是重点
随着各地的放开,特殊时期过了,到了自己爱好自己,自己保护自己的时刻了。进入冬季也是容易感冒发烧的季节,大家一定要注意保暖,加强运动,饮食上更是要及时补充营养才对。
而且我最强调的是尽量少去外面吃,外卖能不点那就尽量不要点吧,为了家人的健康,作为家庭主妇,我愿意累一些,亲手做健康的美食来换来一家人的平安。
家里有孩子的,都很喜欢吃面包蛋糕之类烘焙点心,我家也不例外,但是我都说亲手做,一开始也是小白,靠着“孩子健康放第一”的理念,坚持亲自动手,从厨房小白,从烘焙小白,一步步成长起来。
而今他们吃着我做的饭菜很满足,吃着我做的烘焙甜品也是一脸的幸福。
马上要过年了,今天就分享一款特别可爱的饼干做法,不难,有模具就可以,详细的做法看下面吧。
【玉桂狗饼干】材料:黄油60克,蛋糕粉130克,糖粉40克,蛋黄1个
模具:学厨玉桂狗饼干模 烘烤时间:150度15-20分钟
做法:
1、黄油软化后加入糖粉
2、用电动打蛋器打发到蓬松变白的模样
3、接着加入蛋黄继续搅打到羽毛状样
4、然后筛入蛋糕粉揉成面团
5、放油纸上,同时覆盖上油纸用擀面杖擀成5MM左右厚度,入冰箱冷冻10分钟
6、取出来,用饼干模具压出玉桂狗胚
7、烤箱要提前预热,150度15-20分钟左右即可
小贴士:在压饼干胚时候,可以在饼胚薄薄撒点蛋糕粉,同时模具也沾粉再压这样容易取出。
给生活增添色彩,是我时刻想要的幸福时光,做饼干也是如此,换一些可爱的模具造型,看看这个饼干,用玉桂狗的模具轻轻一压,就可以让家人和孩子们吃着更幸福,每每看见孩子发现新鲜美食的激动模样,我也忍不住低头轻笑。
好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。