植物精油在水产养殖的应用「生态养鱼」

植物精油是确保，肠道在结构和微生物群健康的解决方案，是饲料原料成本不断上涨的背景下，利润最大化的基本因素。

一、植物精油，在水产养殖当中的应用

平衡和多样化的微生物系统被称为生态平衡状态。科学已经认识到，对虾的抗病性对新陈代谢、体内平衡和免疫有强烈影响，最终直接影响虾、鱼的健康。最佳的肠道健康与益生菌的增加有关，并支持内生酶的自然消化和活性。这也有助于营养物质的吸收，从而提高饲料转化率（FCR）和鱼虾的生长。

随着许多物种的证明效果，植物源饲料添加剂（植物原体）在南美白对虾的健康和生长性能方面具有许多好处。许多研究已经证明，牛至精油是具有抗菌活性的潜在水产品饲料添加剂。Anpario公司在沙特阿拉伯的俄勒冈-斯蒂姆系列产品由100%天然牛至精油（OEO）制成，并含有许多协同活性化合物，具有以前研究中记录的许多特性和功能。具体来说，本产品具有抗菌、抗炎、免疫调节和抗氧化等功效。这些特性有助于维持鱼虾的健康，即使被养殖在不同的环境中。

目前市场上有许多具有保健和鱼虾生产力的生物原体产品，减少了抗生素的使用。然而，为了达到最佳效果，植物原菌产品必须确保100%天然植物油的产地。2009年对巴沙鱼进行的研究表明，天然OEO油的来源，如：安帕里奥俄勒冈-斯蒂姆产品的OEO成分，比合成牛至油更有效。

郑先生及其同事在2009年的研究表明，使用牛至精油（OEO之后，巴沙鱼的重量显著增加，FCR比例提高，因为当鱼摄食到添加牛至精油（OEO）的饲料补充剂时，与含香芹酚、百里香酚或两者结合的合成精油来源相比，成活率更高。

二、对虾的试验

土霉素（70%）（OTC-70）是养虾中常见的抗生素，用于控制胰腺肝坏死（NHP）和其他细菌性疾病。厄瓜多尔的一个养虾场最近进行了一项商业研究。该养殖场在一周内定期使用OTC-70，以支持NHP控制。该研究旨在确定牛至精油（OEO）能否保持虾的产量，并在消除OTC-70时降低细菌感染的发生率。研究用养殖池塘含有952000尾虾，起始重量为8.3克。

研究结果显示：牛至精油（OEO）补充剂保持养虾的健康和性能。与使用OTC-70相比，虾的死亡率高于平均水平，此外，NHP、白斑（WSSV）和弧菌等流行病的死亡率和流行病均有所下降（图1）。据估计，与OTC-70对虾治疗相比，该养虾场在使用牛至精油（OEO）一造虾节省了500美元。

该研究确定：100%天然牛至精油（OEO）补充剂，有助于降低养殖成本，减少抗生素的使用。

图1

三、对罗非鱼的试验

广谱抗生素氟苯尼考通常用于治疗海产品中的细菌感染。在墨西哥进行的一项为期28天的商业试验表明，100%天然牛至精油（OEO）的补充是一种有效的成本效益解决方案，可以在不使用氟苯尼考的情况下维持罗非鱼的养殖效率。具体来说，研究试验分为两组：1- 7天使用20毫克/公斤的氟苯尼考和1-14天使用补充牛至精油（OEO）。

与罗非鱼相比，天然和稳定的OEO添加物使总生物量增加了50%以上，FCR提高了23%，死亡率降低了5.1%。这些好处使养虾人的回报率为30:1。

总的来说，100%天然OEO精油可以被认为是一种可持续和有效的养虾解决方案，即使是在没有抗生素的情况下，也可以养殖出高产量的虾。