如何清除水果蔬菜中的农残「去除蔬菜水果农药残留的方法」

国际组织公布了十种农残最多的蔬菜 基本上就是大家经常买的蔬菜 我现在告诉你 并且告诉你正确的清洗方法 让大家吃上放心的食物

第十名 土豆

在这个黑名单上几乎每年都会有它 为了防止病虫害 土豆在种植的时候 就会使用一些农药来拌种 出苗后也会使用各种杀虫剂杀菌剂来抑制植株疯长 最后还要喷上抑制土豆发芽的药 所以土豆上榜就顺理成章了 华南大学农学院论文指出 使用5%的小苏打净泡五分钟 再用流动的水冲洗干净 就可以很有效的祛除农残

第九名 西红柿

含有四种以上的农残 吃之前打上十字花刀 用开水烫一分钟 去皮食用 就可以有效解决农残问题

第八名 芹菜

我国农业农村部农产品质量安全风险评估实验室抽检的芹菜44%有农残 27%的样品农残超标 芹菜的农残主要集中在叶子上 食用时摘除叶子 把茎焯水一分钟就可以有效的祛除百分之九十以上的农残

第七名 菜椒

菜椒是吊挂着生长的 因此蒂的部分农残很多 在清洗过程用小苏打水浸泡清洗后 把蒂的部分丢弃就可以了

第六名 桃

桃非常好吃 也特别招病虫害 常见的有21种病害8种虫害 农科院论文指出 桃在生长的过程中 可使用的农药多达40种 不规范的用药比较常见 去除农残最好的方法是去皮再吃

第五名 樱桃

防腐剂用得特别多 有的放一个月都不会坏掉 用淡或者淘米水浸泡15分钟后 多清洗几遍后再吃

第四名 葡萄

葡萄有十种以上的农残 吃葡萄不吐葡萄皮那是一种梦想 用小苏打和面粉浸泡清洗后才能放心食用

第三名 苹果

90%的苹果检测出有农残 其中80%以上的苹果含有二苯胺 这是欧盟禁止使用的一种有毒性的农药 所以我们最好削皮后吃

第二名 菠菜

97%以上的菠菜检测出氯菊酯 这种杀虫剂在欧盟也是被禁用的 祛除菠菜农残最有效的方法就是焯水后再加工食用

第一名 草莓

连续六年蝉联这一榜单第一 根据美国农业部的测试 90%以上的草莓至少含有一种农药 有三分之一的草莓含有十多种农残 草莓最好还是少吃 用小苏打 淡盐水 浸泡 多次冲洗干净后再吃吧