肝硬化病人饮食禁忌有哪些「肝硬化患者的饮食禁忌与注意事项」

肝硬化本质上是慢性进行性的肝病，大部分患者都是由于体内一种或者多种病因长期存在，从而反复发作形成的弥漫性肝损害。

这类病人除了需要尽快的就医，配合医生的治疗方案之外，在日常生活中，也应该自觉的通过饮食等方面进行调理。

否则，饮食选择不对，也有可能会导致病情加重，肝硬化患者日常饮食禁忌有哪些？

这六类食物，肝硬化患者能不碰就不碰：

1、太硬的食物，少吃

患有肝硬化的患者在日常饮食生活中，对于比较硬的一些食物，医生也会建议少吃一些，这是因为患者体内的静脉高压，容易引起肠道下端，或者是胃部管壁变薄变脆弱。

如果在患病之后，还接着食用一些比较粗糙或者比较硬质的食物，甚至是狼吞虎咽的话，就容易导致刺破或者是擦破血管，进而引起胃出血或者肠道出血，严重的甚至是直接触发肝硬化引起死亡。

2、太咸的食物，少吃

患有肝硬化的人群本身肝脏受损程度就比较大，最典型的就是自身的抗利尿素功能会明显的减弱。

因此，在日常生活中，尿量也会比较少，由此就会导致体内的多余盐分滞留，进而使得血浆蛋白降低。

这一类人群相当容易伴随出现浮肿，或者是肝腹水，因此，肝硬化患者在日常生活中一定要控制盐的摄入量，尽量维持在6克以下。

3、不能过量摄入蛋白

蛋白质是维持人体健康的重要营养物质，但是对于患有肝硬化的人群来说，医生还是建议要适当的补充，而不是过量的摄入。

因为蛋白质既可以提高人体血浆中蛋白的含量，从而减少肝脏受到脂肪的侵袭，这对于促进肝细胞的再生和恢复，也是有帮助的。

如果过量的摄入蛋白质就会导致人体内产生过多的氨气，肝脏不能及时的将其转化成为无毒物质，排出体外的话，就容易引发患者出现肝昏迷。

4、刺激类食物少吃

刺激类的食物虽然能满足人们的味蕾追求，但是有大部分人是不适合食用的，比方说患有肝硬化的人群，因为这一类患者通常伴随着胃黏膜糜烂，或者是胃溃疡同时出现。

如果在日常饮食生活中，还吃一些比较辛辣刺激类的食物，就会加重胃病，从而导致消化道出血，这是因为肝硬化疾病容易导致人体门静脉高压，影响到胃底静脉扩张。

5、烟酒少碰

对于肝脏不好，甚至是患有肝硬化的人群而言，在日常生活中，一定要做到戒烟戒酒，因为酒精不但会导致肝脏受损，从而也会导致肝硬化患者出现酒精性肝硬化，这一类人群往往伴随着出现上腹部不舒服，食欲降低。

过量饮酒的人群，还会使得体内的酒精含量过高，从而对肝细胞造成毒害作用，其次烟中含有的尼古丁和焦油，也具有收缩血管的效果，这会导致没有足够的血液供应到肝脏中。

6、鱼类不可乱吃

鱼汤中含有丰富的优质蛋白，但是对于患有肝硬化的人群而言，是要有选择性的吃鱼，比方说一些青花鱼，金枪鱼和秋刀鱼等，含有丰富的不饱和有机酸，不适合肝硬化患者食用，易引起消化道出血。

患者要多吃一些新鲜的水果蔬菜，一日三餐按时吃，而且在吃的时候一定要少吃多餐，细嚼慢咽，不可以暴饮暴食，否则会加重肝脏的工作负担。