快手做菜快过外卖「不想点外卖 怎么在家快速做菜」

现在随着经济水平的提高，社会压力很大，对于很多上班族来说，很多人都是早出晚归的，大部分时候都是定外卖或者外面的店里随便吃一点，但是长期以往，过重的油盐会对身体造成负担，不仅会发胖，还会引发肠道疾病，一定要重视噢。

就算是工作太累，对于吃的也不能糊弄，可以做个快手菜，几分钟就可以做好，比叫外卖还快，而且营养健康，比随便对付一口强多了。

下面分享一道沙姜肉沫炒豆角的食谱给大家，做法很简单，家常口味，喜欢的朋友一定要大胆尝试噢！

配料:

豆角若干、沙姜1个、瘦肉小块、油适量、盐适量、鸡精少量、芝麻油少量、生粉少量

烹饪步骤:

1.准备食材。

2.豆角洗干净，放入煮开的水中焯熟，断生即可捞起备用。

3.沙姜去皮切末备用。

4.瘦肉切一小块，剁成肉末备用。

5.瘦肉加入少量芝麻油、生粉、盐，拌匀备用。

6.豆角去头尾，切成小段备用。

7.火热入油，开大火，加入沙姜，炒出香味。

8.加入豆角、肉末，中火翻炒。

9.加入少量开水，肉末煮熟，加入适量盐，鸡精便可关火。

10.起锅～

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