水果是在饭前吃还是饭后吃「水果在饭前、饭中还是饭后吃好」

如今很多人都开始注重自己的身体健康，水果就成了日常的食物。

但关于水果“饭前还是饭后吃”这个问题一直很有争议，都是公说公有理婆说婆有理。我们就来了解下，水果到底如何吃才是最好的。

很多人都听说过“饭前不能吃水果”，支持这个说法的理由主要有这三个：

1、空腹吃水果会导致胃中酸度较高，刺激胃;

2、水果含有大量单宁，和胃酸结合，易产生结石;

3、水果的糖分比较高，空腹吃易产酸，造成不适。

针对这些说法，有专家表示：

第一个理由：只对胃病患者有点道理。因为水果里的有机酸(PH3~5)要远低于胃酸(PH<2)。

第二个理由：针对的是胃酸过多的人群。绝大多数人在饭前吃梨、苹果、桃子、西瓜等常见水果时，并不会有不适感。

第三个理由：对胃肠健康的人来说不成立的，因为糖分在胃里根本就不会消化，而是在小肠中。

饭后不能吃水果的是觉得饭后立即吃水果，会消化不良。

因为饭后吃水果会被之前的食物阻滞在胃内，导致水果不能正常地在胃里面消化。

而是在胃内发酵，从而引起腹胀、腹泻等症状，长期以往会导致消化功能系统紊乱。

但前提是，吃水果前就已经很饱，而且吃水果的数量还要很大。

对于那些胃酸不足、胃动力比较差的人，容易出现这种情况，在饭后需要适当地控制吃水果的数量。

而胃动力强、胃酸分泌正常，饭后吃水果数量比较小的人，其实并不用担心有上述的情况发生。

什么时候吃水果要根据个人的消化能力来决定，因为每个人的体质不一样。

1.消化能力强—想什么时候吃都可以

消化功能好的人，想在什么时候吃水果都可以。但要注意的是，木瓜、芒果、菠萝等富含蛋白酶的水果，不适宜在空腹的时候多吃。

2.肥胖、有三高的人—餐前吃

肥胖的人可以在饭前先吃一些水分大的，热量低的水果，有利于放慢进食速度，少吃一些热量更高的饭菜，可以控制体重。

对高血压、高血脂患者来说，增加一些水果的摄入量，用来代替一小部分主食，可以大大地增加钾元素和膳食纤维的摄入量，有利于控制血压和血脂。

3.消化能力差—饭前最好不吃

消化能力差的或者是胃中感觉饱胀，最好不要在饭前的时候吃水果，饭后最好也不要立马吃水果。

而且吃水果的数量不能一次过多，少量多次为宜。

4.糖尿病患者—两餐间吃水果

对糖尿病患者来说，水果和主食都是碳水化合物的来源，把水果当成两餐间的加餐，有利于平稳血糖。

既不会使餐后血糖上升更多，也不会造成第二餐前出现低血糖的情况。

每天吃多少水果合适?

《中国居民膳食指南(2016)》建议成年人每天最好吃水果200-350克。

但中国大部分人都达不到这个摄入量，虽然这个量只是个数字，水果要怎么吃还要灵活看待。

1、不单一

健康饮食有一个标准就是食物的多样化，不同水果富含的营养不同。

水果吃得“杂”一点，能从不同的水果中获取更多的营养，并且能促进营养平衡。

2、不多吃

虽然水果是生活必需品，但是水果吃多了，摄入过多的糖分易导致血糖升高，同时会引起蛋白质缺乏;所以适量摄入为佳。

3、不代替

中老年人喜欢用水果代替蔬菜，而光靠水果补充维生素也是不正确的，正常的吃法是：每顿吃蔬菜，每天吃水果。

所以“饭前饭后不能吃水果”这个需看人群来区分的。小伙伴可根据自己的体质，来决定自己啥时候吃水果。

水果虽好，但还是不要大量摄入，应根据自身需求决定水果的量。

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