更新时间:2023-07-28 08:40:16来源:搜狐
蛋卷不是因为好吃才被创造出来的,它只是用来充饥的,在过去,穷人家庭都是用来充饥的;人们经常挖野菜和草根来食用,但是这种食物很难下咽,所以就想到一个很好的方法来充饥;就是将鸡蛋和野菜、草根和在一起煮,但鸡蛋不是常有,所以就将煮好的鸡蛋、野菜、草根烘干,卷成形,留着慢慢再吃,这就形成了蛋卷的起源!
好卫来曾经理177---2498---1301
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现在的蛋卷,也叫瑞士蛋卷,奶油蛋卷。用面粉,鸡蛋液,白糖混合成面团,加入牛油烘焙成薄薄的一层,涂上奶油,然后用卷子包好。颜色为淡黄色,质地柔软,口感柔软,有丰富的蛋糖味。据说这种蛋卷来自瑞士,所以又被称为瑞士蛋卷。把蛋液打至完全混合,倒进滚热的平底锅里,双手托起平底,把蛋液翻均匀,再稍稍烘烤即可制成蛋皮;接着,将原料用蛋皮卷成团,就是蛋卷。
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根据市场上我们发现喜欢甜食、喜欢咸味各占一半,甜食中的碳水化合物保持身体的运行,咸味给能够提供必要的营养。如果二者混合岂不是堪称完美。所以好卫来礼盒厂家根据市场上的需求,研发出了一款蛋卷,咸味蛋黄酥卷,轻甜微咸口味,上市以来备受好评。
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