得水痘会上火吗「上火会引起面部浮肿吗」

“五大难喝”也许是今年至今为之饮料界最成功的一次营销活动，不管是否炒作，刷锅水味的尖叫，可乐加风油精味的沙士，馊香馊香的格瓦斯，变质板蓝根味的猴菇饮料以及五大难喝之首，带气的抠脚大汉の汗味的白花蛇草水，确实红了。

其实，前两年已推出过一版难喝Top5，当时还没有猴姑饮料，东方树叶位列其中。X宝的“五大难喝套装”及时做了更新调整，买的人还不少。和默默无闻到火爆异常的“辣条”一样，“难喝”成了零食饮料界的暗黑网红。

到底好不好喝或者难喝得多惊天地泣鬼神，个人口味不同而已。不过看看这些饮料的营养成分表，能有很意外的发现。

现在市面上绝大部分食品，包装背后都有一个营养成分表，通常这样标识：一栏包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠、钙、钾等，都是一个人每天需要的基本营养素；一栏标识每100ml或者100g这种食品/饮料所含的营养素的量。还有一栏非常容易被人忽略，即NRV%，营养素所占的每日人体需要营养的比例。这个比例数值，是按照一个成年轻体力劳动者的平均值定的，不分男女。实际生活中，男性的能量消耗以及对营养素的需求，普遍高于女性。

妥妥一顿正餐的量

这种枯燥的数据有意义吗？我又不搞什么营养学。如果你总烦恼自己“没吃什么就发胖了”“天生喝水就长膘体质”“天生易肿体质”“天生上火易起痘体质”，这张无趣的营养表，特别是NRV百分比，就意义重大了。

前两天看到有人贴出了白花蛇草水的营养表，钠含量出乎意料的高，100毫升的含钠量，已经占据每日所需的8%，一瓶三百多毫升的水喝下去，就摄入了一日所需的25%，要是口味清奇，一瓶不过瘾再来一瓶，一天里健康范围内的钠摄入量，一半都不知不觉下肚了。

口味太清奇，一瓶不过瘾

意味着什么？你接下来的三餐基本上别碰带咸味的东西了。钠往最简单笼统的方向说，就是盐，肉类里面钠含量比较高，蔬菜、奶制品和豆制品里面相对低。日常调味品里从酱油、味精到醋以及各种酱汁里都多少含钠乃至高钠。

人体少了钠，肯定不行，但钠过高呢？长远里说，容易引起循环代谢系统方面的疾病，高血压、心脏病、肾病的人都得少吃盐，就是这个道理。短期内呢？盐吃多了，第二天肯定肿。很多人以为“肿”因为水喝多了，其实如果没有钠，纯水很难大量停留在体内，而且多喝水，能帮助排除一部分钠，特别是食物中天然含有的钠。

加了盐的水，钠含量不低，它们留在体内的时间，反而更长。饮料中的盐分跟做菜时盐放多了还不太一样，因为水分多，很难尝出咸味来，也因为是喝水，大瓶大瓶喝下去，不会有咸得发慌的感觉，身体里的钠含量，已在不知不觉中“爆表”。

老爹你又肿了

中高含盐量的饮料还属于饮料中的奇葩，更普遍的问题在于糖。“两瓶可乐相当于一碗饭”的说法并非没有道理，问题在于饭吃下去还有比较持续的饱腹感，可乐除了喝下去的那阵子觉得有点胀，很快就又什么都没有了。

无论是否标示“低糖”，含糖饮料包括各类果汁，都属于高糖食物范围。一方面喝的量大，总体的摄入不低，另一方面饮料中的糖分易吸收易分解，饱腹感不强，常被人以为在“喝水”，却已经摄取了相当的热量。

不在乎发胖？甜饮料喝多了容易长痘“上火”！饮料中的大量糖分进入身体后会造成一系列影响，长痘就是不良结果之一。很多人把上火长痘归罪于吃辣、吃油甚至乳制品，糖分的问题，除了专业人士，几乎无人知道。

不少含糖乃至高糖饮料还会打出“健康”“滋补”的旗号，鼓励人们“喝水果”“调理肠道”“养胃”，随时随地来一瓶。从配料表上寥寥无几的营养成分来看，所谓的保健调养的功能到底能发挥几成，着实难说，不过，糖超标了必然“上火”倒是肯定的。

长时间容易“上火”的结果？我们只从美容角度来说：爆痘、发胖、肤色暗沉、早衰……自然老化还能说得上岁月的优雅积淀，这种没事zuo出来的未老先衰，不能不说是丑了吧。

我知道，但喝起来就停不下

调味饮料偶尔喝一点没啥，真正爱美的人也不会天天拿可乐奶茶花式咖啡当水。不过吃喝的同时，一要注意量，二是看一下背后的营养成分表，尤其NRV的百分比。也许很多让你觉得怎么都解决不了的美容问题，恰恰就出在这上面。

撰文：黎亦雯

编辑：沈轶、Leebo

（黎亦雯，美容辣评人。在美容领域拥有十多年经验，以对潮流热点捕捉和对美容的科学态度见长。）