更新时间:2023-08-27 08:41:04来源:搜狐
番茄杂烩汤
步骤1
打鸡蛋放在碗里,搅拌均匀,倒入适量料酒,继续搅拌,番茄切块备用,花糕切片备用,热锅热油。
步骤2
倒入搅拌好的蛋液。均匀受热后翻面,用锅铲将蛋铲成小块,推到锅的旁边点。倒入番茄,翻炒一会,加入适量白糖,继续翻炒。
步骤3
倒入适量水,差不多没过番茄为佳,别倒太多。放入准备好的榨菜。
步骤4
倒入切好的花糕,盖上锅盖,煮沸!~放入适量盐和味精,就可以出锅啦。
丝瓜鸡蛋汤
步骤1
原料准备,丝瓜去皮,鸡蛋两个,丝瓜切滚刀块,鸡蛋打散。
步骤2
锅内加适量猪肉,烧热,倒入丝瓜炒软,盛出。
步骤3
再加适量猪油,放入打散的鸡蛋,煎炒出香味。
步骤4
将炒好的丝瓜也倒入锅中,加入一小碗水,盖上锅盖,煮开,加适量盐,起锅。
紫菜豆腐汤
步骤1
备好所需材料,豆腐,紫菜,泡一会水备用。
步骤2
砂锅放一碗水煮开,放入姜片和豆腐,豆腐煮开,放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟。
步骤3
关火,放入盐,鸡精,撒点胡椒粉和香油出锅即可。
步骤4
出锅盛入碗里就可以喝了,喜欢的可以放点虾皮和葱花。
白萝卜牛肉汤
步骤1
白萝卜刨皮,切成条,香菜洗净,姜一块,备用。
步骤2
牛肉解冻切丝。(牛肉早上没有早点拿出来,还没完全解冻就切开了,样子有点奇怪)
步骤3
锅里烧水,加入白萝卜煮5分钟左右。加入牛肉继续煮10分钟左右。
步骤4
最后加入一勺盐调味,放入香菜和少量调和油拌匀即可。