更新时间:2023-09-21 08:45:09来源:搜狐
几乎每个人都会偶尔遇到消化问题,比如腹胀、便秘、腹泻或胃灼热,这是医生办公室里最常见的抱怨。但当医生找不到问题的根本原因时,它就被称为“功能性”胃肠疾病,意思是没有特定的原因,这使得对症下药的效果不太明显。
造成这些问题的原因可能很多,但通常可以通过改变饮食来得到一些缓解。专家表示:“虽然慢性消化系统紊乱需要引起注意,但一般来说,80%的病人可以通过饮食干预来改善症状。”这里有一些饮食策略,帮你保持良好的胃肠道功能。
地中海式饮食
人的消化系统充满了健康的益生菌和其他微生物,可以帮助消化,增强免疫力。地中海式饮食富含水果、蔬菜、谷物、豆类、橄榄油和坚果,还有鱼、乳制品和瘦肉,可以提供益生菌所需的纤维,橄榄油含有抗氧化剂多酚,有助于控制炎症。此外,地中海式饮食是低添加糖和低含量加工食品,这两个因素都是肠道健康的重要因素。
增加膳食纤维
即使不改吃地中海饮食,也应该吃大量富含纤维的食物,比如水果、蔬菜、全谷物和豆类。每天吃25到30克的纤维可以帮助恢复腹泻和便秘。纤维有两种形式,可溶性纤维有助于降低胆固醇和血糖,例如苹果、燕麦和豆类。不溶性纤维有助于粪便的堆积,促进肠道收缩,加速粪便的排出,这类食物包括全麦和绿色蔬菜。
也就是说,如果便秘,就多吃不溶性纤维,如果腹泻,就选择更多的可溶性纤维。这里需要提醒的是,将纤维纳入饮食要循育渐进。如果一下子食用过多,很可能会加重你的症状。
多喝水
纤维吸收水分,使大便更柔软,更容易排出。如果水的摄入不够多,纤维就没那么有效了,可能会导致更多的消化症状。喝多少液体没有固定的标准,但是每天喝8杯水对大多数人来说是一个安全标准。水、苏打水、牛奶、果汁和不含咖啡因的饮料都可计入每天的水摄入量,但水是最好的选择,苏打水、牛奶和果汁有时会引起腹胀。
增加天然益生菌
酸奶和其他发酵食品,如德式泡菜、日式味噌等,可以帮助增加肠道益生菌。目前还没有关于间隔多久吃一次益生菌食物的指导方针,但尝试将它们纳入整体健康饮食肯定是有益的。医生不建议服用益生菌补充剂,因为并没有足够的证据表明这样做的利弊。
按时吃饭
消化系统更喜欢有规律的饮食。每天在相同的时间吃大致相同数量的食物,消化系统就知道什么时候该工作,什么时候该休息。此外,总吃零食或作息不规律会导致便秘,还要避免睡前进食,否则会导致胃灼热或消化不良。晚上肠胃消化的速度会减慢,食物需要更长的时间才能被吸收。
细嚼慢咽
消化从口腔开始,所以彻底的咀嚼为接下来的消化过程打好基础。快速进食或狼吞虎咽会使你很容易吞下空气并导致打嗝。
留意保健类补充剂
铁会导致便秘,镁会导致腹泻。此外,一些补充剂,以及处方药或非处方药,可能含有山梨醇或甘露醇、糖醇,这些可能有通便作用,也可能导致气体和腹胀。
对一些肠胃功能弱的人来说,即使是健康的食物,如花椰菜、腰果、扁豆、洋葱、桃子和小麦,也会引起胀气、腹胀和不适,原因是这类食物,即低短链碳水化合物饮食含有难以消化的碳水化合物,但对有腹痛、便秘或腹泻等肠道易激综合征的人尤其有益。