老方卤牛肉,酥而不烂,筋道不塞牙,比饭店都好吃「卤牛肉散开 没嚼劲」

更新时间:2023-09-21 08:45:20来源:搜狐

凰家好吃佬

壮壮

大家好,我是凰家好吃佬壮壮,一个爱吃、(自认为)会吃、成天都在研究吃的小伙,希望能和有缘看到这篇推送的你成为朋友。

大热天的胃口实在是差,什么都吃不下去,但该吃还是得吃啊,今天给大家带来的这款凉菜,是有30年历史的老牌卤牛肉,当凉菜或者下酒菜都很合适,而且我还给大家弄到了优惠,具体看下面↓↓↓

“小二,来盘卤牛肉”,每次看古装剧听到这句话,吃货的DNA就动了!

那沿着纹理切成薄片的卤牛肉,还没端上桌浓郁卤香就侵鼻而来,夹一片放入嘴中,软烂的嫩肉,一口就幸福得原地上天!

但馋归馋,自己真的动起手做,就发现:一是麻烦、二是手残。

不过这可难不倒吃货!

最近我就给大家找来了这款在直播间爆卖9万份的绿盛卤牛肉!

拆开袋子就能直接吃,每包都是90g的大分量,满满一大块让你一次吃过瘾!

牛肉卤的还特别地道入味,嚼起来咸香软烂一点也不柴,牙口不好也能享受大口吃肉的满足感!

每袋卤牛肉还配了酸辣2种调料包,根据个人口味调出自己喜欢的味道,即便是重口味也能吃尽兴!

平时拿来当零食、下酒菜或是煮面加上几片,让你不用动手也能在家吃到不输餐厅的美味。

而且,牛肉这种低脂高蛋白的肉品,对减脂期的伙伴们也特别友好。

嘴馋的时候拆一包,抗饿还不易发胖,再搭配个果蔬做沙拉,营养均衡不长肉~

推荐理由:

1.30年老品牌,牛肉零食TOP榜!精选新西兰优质牛后腿,整块原切不用碎肉、合成肉,肉质饱满,鲜嫩紧实;

2.传统古法卤制,滋味地道,卤香浓郁肉味足,文火炖煮口感软烂不柴不塞牙;

3.开袋即食,赠送调料包,当零食、当配菜、DIY美食,轻松get餐厅级美味!

这款日常售价在69.9元起,我给大家申请到了5-10元拼手气优惠券作为见面礼,小小心意,一定要来领。

使用流程:

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3、领到优惠券后点“立即使用”,就可以购买紫光园手撕鸡等10款特惠产品啦,下单立减哦,over!

记得,一定要先加我!

牛肉经过慢火炖煮卤制,本身就已经很入味,拆开包装直接吃就很香很满足了!

但作为吃货可不满足于此,今天带大家解锁更多美味新吃法!

当零食✔️

打工人手边总得备点零食充饥,这包卤牛肉就很合适,解馋还不发胖。

要是觉得滋味不够,蘸点赠送的辣酱包、醋包,酸辣咸香,这滋味真的是上头!

当配菜✔️

无肉不欢的你还可以切片热炒或加进面里作佐料,热气一烘,牛肉的卤制风味会香得更霸道!

像这样一碗平平无奇的清汤面,放上几片卤牛肉,真的能把鼻尖都香掉!!

当主食✔️

减脂期的朋友们怕发胖,拿它当主食补充能量完全没问题。

卡路里少、饱腹感强还是高蛋白,用来做牛肉沙拉,吃得饱营养足还能解馋。

(图片仅供参考)

DIY美食✔️

你还可以get肯德基同款嫩牛五方,放上满满当当的牛肉块,一口下真的超满足了!

而且滋味丝毫不输KFC,家里小孩也爱吃,比外面买的健康放心多了~

或者拍碎几头大蒜,淋上自带的辣椒包和醋包,做个凉拌牛肉,鲜辣开胃,特别适合夏天没胃口的时候吃~

这样一包滋味地道口感好的卤牛肉,不管是当零食,快手菜,还是牛肉面、沙拉…都能让你随时轻松get各种美味~

而且还是高蛋白、热量不高的优质肉品,健康好吃还不胖,怕胖星人必冲!

想要做出这种好滋味的卤牛肉离不开好原料和好手艺。

首先得选好肉,基本上一斤鲜牛肉卤制后只能出5两多成品,很多小作坊都省不得用好肉,但绿盛一直坚持用新西兰进口牛后腿肉。

新西兰的牧场环境好、污染少,加上科学喂养让牛体内累积丰富的脂肪,肉质软嫩不发柴。

尤其是后腿肉肥瘦得当,肉质紧实饱满,口感绵密不柴,很适合用来卤制。

此外,切割好的牛后腿还会进行排酸,排酸后的牛肉,在除去细菌的同时口感也会更鲜嫩。

而且这些后腿肉都是整块原切,没有碎肉和合成肉,这样卤制出的牛肉更有原味原香。

要想入手它一定要先加我,我给大家发券,后期有活动也会在第一时间通知大家,期待能和大家成为朋友。

选好原料后,卤制的手法也很重要,如果卤制工艺不好容易没味道,口感又柴又硬。

但绿盛卤牛肉卤制的软烂入味且切片不散架,口感醇厚有嚼头,内里卤香扑鼻,不蘸料也不会觉得寡淡。

这是因为绿盛始终坚持古法烹制,古法工艺虽然繁复,但做出来的卤牛肉滋味地道正宗,保留了牛肉最佳的口感和味道。

一块卤制好的卤牛肉在吸饱了汤汁后,入口咸香,肉汁四溢,肉质软烂不塞牙。

牙齿撕扯之间能感受到牛肉的香气,真的越嚼越香!

入口的食品,安全永远是第一位。

绿盛作为浙江老字号,食品上市前都要经过检测,确保品质安全可靠。

而且成立于1993年的绿盛拥有千万级专业生产基地,从原料到制作再到检验包装,每一环节都专人把控,每件食品都经得起层层检验。

还和沃尔玛、麦德龙、大润发等大型商超都有合作,能和这么多商超合作,品质这块放心~

线上好评也超多!对它都是清一色的夸赞:

“好吃,当下酒菜太爽了/日期新鲜,很香/超市经常看到很放心/分量很足”

现在病毒复发反复不定,外出堂食也有风险,多囤点在家总没错!(保质期10个月哦)

即使宅家也能不用动手就吃上味道正宗的卤牛肉,好吃还不发胖,超幸福~~

最后,还要再叨叨一下,这次我们给大家准备了5-10元的拼手气优惠券,大家扫下面的码加我就行,切记切记,一定要先加我--领取优惠券--再去购买哦~

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