夏天吃什么健脾胃效果最好「什么季节补脾胃最好」

夏天是健脾的好时机，脾胃最爱的3种食物，价格不高，营养又解馋。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

夏季的天气真的是一天比一天炎热，尤其是对于肥胖的朋友来说。身体最容易出汗啦，夏季高温多雨潮湿，这个时候我们的脾胃最为虚弱。如果不差钱的话，可别忘了给家人多吃一些健脾胃的食材哦。夏季的应季蔬菜有很多，到底哪些菜适合脾胃差的朋友吃吗？话不多说，直接给大家分享干货啦！

山药属于最常见的根茎食材，它里面还有丰富的淀粉和膳食纤维，脾胃最爱的就是它啦！炒菜或者是蒸着吃都是不错的美味哦。

1.首先将买来的山药去掉外皮，然后给它切成厚厚的薄片，放入碗中备用。干木耳一小把放在温水中给它浸泡半小时。

2.炒锅内放入适量的清水，盖上盖子大火烧开。水烧开后把准备好的山药和木耳放进去，汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中控晾。

3.炒锅再次放入食用油，然后放入准备好的葱姜干辣椒段炒香。然后再放入准备好的山药和木耳，大火翻炒20秒。脑里面加入白醋、精盐、白糖调味。翻版均匀就可以出锅食用啦。

这个时候正是嫩玉米大量上市的季节，玉米里面含有丰富的膳食纤维。属于杂粮，用来水煮或者是炖汤炖排骨都是不错的美味。很多朋友在家做水煮玉米是都是直接下锅煮了，难怪做出来不好喝。关键是忘了放这一味调料。

1.买回家的嫩玉米去掉外皮，留最里面的两层内皮就可以啦。放在清水中洗净。玉米要想煮出来香甜软糯又解馋，最里面的两层内皮可别去掉。

2.炒锅内加入适量的矿泉水，然后把准备好的嫩玉米放入锅内。盖上盖子大火烧开。水烧开后往里面加入3克碱面，继续用中火给它煮沸15分钟后就可以了。煮好的玉米一定要放在水中给它浸泡五分钟。

3.放在水中浸泡，一是让玉米充分的吸足水分。二可以让玉米自然放凉一些更容易吃。

夏季最受欢迎的菜就是空心菜，本身含有丰富的膳食纤维，夏季多吃，他可以调节脾胃促进肠胃蠕动。既不用担心长胖，也可以健脾哦。

准备食材:空心菜、大蒜、葱花、生抽、食用油。

1.首先将买回家的空心菜放在清水中洗净，然后用刀给它切成小段放入碗中备用。空心菜的叶子和根茎一定要分开放。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花、蒜末放进去炒香。然后再放入准备好的空心菜的根茎。用大火翻炒20秒。紧接着再放入准备好的空心菜的叶子，快速翻炒十秒钟。

3.里面加入生抽、老抽、白糖、精盐调味。快速的翻炒半分钟就可以出锅食用啦。炒绿叶蔬菜的时间不需要太长。只需要一分钟就可以啦。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道夏季健脾胃有哪些应季蔬菜吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。