每天都吃得很健康 可还是瘦不下来 为什么 「吃的不多还是瘦不下来」

减肥的时候，“明明运动了，饮食也控制了，可为什么还是瘦不下来”是不少朋友的烦恼。这个时候找到原因，及时纠正问题是关键。结合题主的情况，来分析下可能的原因。

每天吃的主食都是豆类，蛋白质类是水煮鸡蛋，偶尔吃点肉，蔬菜只有些许，饮食结构不合理。蔬菜摄入量严重不足，食物种类比较单一，多种微量营养素严重不足，影响身体代谢。胖友因为体形相对较大，和同龄、正常体重的人相比，维持体内器官和组织正常运作所需的营养也会更多。而各种维生素和矿物质其实是“燃脂原料”，有助于减肥的，一旦缺乏，反而容易让人越来越胖。而且，减肥期保证充足的蛋白质摄入也非常重要，一是增加饱腹感，二是减少肌肉流失，肌肉量减少也就意味着基础代谢降低，非常容易养成“易胖体质”。此外，蛋白质在摄取和吸收的过程中，身体也会消耗更多的能量，也就是我们常说的“食物热效应”更高，还可以帮助我们更好减脂。所以，整体的饮食安排忽略了食物多样、营养均衡全面，不利于减肥的顺利进行。

减肥一定要创造热量缺口，豆类主食、鸡蛋、蔬菜是健康的食物没错，但是健康干净的食物吃多了，也一样是会胖的！我们常说减肥要增加蔬菜摄入量，正是因为蔬菜热量密度低，而膳食纤维含量丰富，在控制热量的前提下可以获取更好的饱腹感。而在每天的饮食安排中，只有些许的蔬菜，为了达到同样的饱腹感，主食和蛋白质类食物反而容易吃多，这样热量就更容易超。此外，豆类的热量密度并不低，不能因为它是粗粮，就吃很多。

以红豆为例，每100克红豆热量324千卡，和100克大米的热量相差很小。红豆的优势在于膳食纤维丰富，生糖指数低，但是吃多了，热量过剩，一样是会胖人的。

饮食结构的不合理，很容易导致肠道菌群失衡。一方面，紊乱的菌群会帮助身体储存更多脂肪，让人更胖；另一方面，还会诱发一种叫做“代谢综合征”的病理状态，使得吃进去的脂肪更不容易被分解，而且会让进食后的糖以更多的脂肪储存在体内。此外，题主提到“家族遗传的大肚子”，遗传因素的影响，也让减肥难度进一步增加。

我们常说“有氧减脂，无氧增肌”，在减肥过程中俯卧撑、引体向上可以做，但是有氧运动也是必需的。但是，需要注意的是，题主的体重基数比较大，不要一上来就跑步，对膝盖的冲击会比较大，可以选择走路、游泳、骑自行车等有氧方式。睡眠一定要重视，不要熬夜，早睡早起，规律作息。因为熬夜晚睡会引起皮质醇分泌增肌，内分泌紊乱，也是不利于减肥的。

最后，减肥贵在坚持。不要为了瘦，采取极端的减肥方式，反而容易导致基础代谢受损，减肥也越来越难。不能长期坚持的减肥方式，大多会以失败告终。也不要一看到体重没有下降，就失去信心。采取健康的、可以长期坚持的方式，过程中不断复盘、调整。减肥的过程，也是改掉不良的饮食生活习惯，培养健康的饮食生活习惯的过程~