更新时间:2023-10-10 08:46:24来源:搜狐
今天带大家了解日常4类食物对减重起到的作用。
一、油脂类
有一项研究连续八年随访42000名中老年妇女,结果发现:发胖与多吃不健康脂肪如黄油、猪油、棕榈油、椰子油、氢化植物油等相关;而多吃含有单不饱和脂肪、多不饱和脂肪等健康脂肪如鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、橄榄油、菜籽油、花生油、葵花籽油、大豆油、亚麻籽油、牛油果则发胖的可能性更低。
二、粗粮薯芋类
粗粮薯芋类相对于白米饭、白面包、白面条等升糖指数更低,更不容易引起血糖和胰岛素的急剧升高,不容易有饥饿感以致暴食。
三、蔬果类
增加蔬菜和水果的比例,其含有的纤维素能够延缓消化速度,更不容易产生饥饿感;另外其含水量也较高,可以令我们有更强的饱腹感。
四、鱼禽蛋类
哈佛大学公共卫生学院发表的一项研究表明,多吃健康蛋白质利于减重。一项长达20年关于120000名男性和女性的随访研究显示,多吃红肉和加工肉制品的人会增加更多的体重,而吃更多坚果的人则体重减少;多选择健康的高蛋白食物如坚果、大豆类、鱼禽类,减少红肉类和加工肉制品,可降低肥胖风险。
临床营养师,曾在深圳人民医院内分泌科、爱康国宾体检中心做肥胖、糖尿病、高尿酸等慢病营养方案及饮食指导
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