家庭版爆米花热量「怎样做爆米花」

爆米花是电影院的爆款零食，但是由于要考虑成本，电影院一般会使用植脂的黄油，并且放很多糖，所以我们一般把它当成垃圾食品。

其实，爆米花本身是很健康的，因为它是玉米做的，只要在制作的时候对材料有所考究，爆米花就会变成非常健康的零食哦！快点学起来吧！

低糖爆米花

茶茶温馨提示：

1.小玉米粒在菜市场有售

2.黄油尽量使用动物脂的

3.准备工具：锅，锅盖，炉子，食品秤

配料:

小玉米粒100克、黄油10克、糖粉10克

烹饪步骤:

1.食材备好，白砂糖用料理机打成糖粉

2.炒锅烧热放入黄油 ，全程中小火加热

3.待黄油化开，放入玉米粒，晃一晃锅，使玉米均匀的沾上油

4.盖上盖子，端着锅不停的晃一晃，就听见噼噼啪啪的想

5.端着锅晃晃，一会没声音了，打开盖子放入糖粉

6.这时可以关火了 ，继续晃一晃锅，把糖粉晃均匀，锅的预热就能把糖粉化开了

7.好了，到出来可以吃了。

tips: 全程中小火，要不停的晃动锅子，以免受热不均