霜降吃啥补身体「秋冬季吃什么提高免疫力」

导语：明日霜降，建议大家：多吃这4样，补足营养，免疫力高了更健康

明天就是霜降了，时间过得真快，马上要入冬了，你准备好了吗？为了能更好地适应冬季，在秋季的最后一个节气里，要注意保暖、加强锻炼、多喝水，还要注意饮食调节，多吃暖胃的食物、多吃润燥的食物、多吃营养高的食物，别不当回事。

10月23号霜降，建议大家：无论男女，记得多吃这4样，补足营养，免疫力高了更健康！快来看看都有哪些食物。

一、多吃菌类

菌类的营养丰富，常吃可以为身体补充营养，提高免疫力。菌类的种类很多，常见的有香菇、金针菇、口蘑、银耳、黑木耳等，不妨多换着吃。

推荐做法：口蘑炒鸡胸肉

鸡胸肉冲洗干净，切成稍微厚一点的片，切好后倒入少许料酒、盐、黑胡椒粉、生抽、淀粉。

下手反复抓拌，然后腌制十分钟入味。口蘑清洗干净，切成厚片待用。

取平底锅，加适量油，烧热后调小火，放入鸡胸肉片，煎到熟透，盛出待用。

倒入蒜末爆锅，再倒入口蘑翻炒，炒软后倒入鸡胸肉继续翻炒。

炒均匀后，倒入少许生抽、蚝油，再撒一些黑胡椒粉，翻炒均匀就可以食用了。避免味太重，腌制肉片时料要少，有微微的底味就行。

二、多吃豆类

豆类的营养非常丰富，不输给肉类，它富含蛋白质等营养成分，常吃豆类可为身体补充营养，提高免疫力。常见的豆类有黄豆、黑豆、红豆、毛豆、豌豆等，要多换着吃。

推荐做法：酱黄豆

准备适量干黄豆，清洗干净后加水浸泡，最好泡一个晚上，让黄豆吸足水分。

然后将黄豆倒进锅内，加入适量清水，再放入花椒粒、干辣椒、八角、桂皮、生抽，大火煮开。

尝一下味道，淡的话加点盐调整，再转小火煮，一直煮到黄豆煮软入味。

最后水还比较多的话，可以开大火收汁，出锅后撒点葱花点缀，这道菜就做好了。

三、多吃鱼类

鱼类多吃不上火，还富含蛋白质等营养物质，常吃鱼肉可提高免疫力。常见的鱼类有鲈鱼、鲫鱼、草鱼、黑鱼、带鱼等，多换着吃。

推荐做法：番茄鱼片汤

准备一条肉多的鱼，比如草鱼、黑鱼，处理干净后将头尾去掉，再将鱼肉片下来，鱼骨剁成小段，鱼肉片成鱼片。

鱼片装进碗内，加盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。姜片、葱段准备好，番茄去皮切小块备用。

锅内加油，烧热后放入葱姜翻炒，再倒入鱼骨翻炒，然后倒入适量开水熬煮。

大火煮十分钟后捞出鱼骨，鱼汤留用。另个锅内加油，烧热后倒入番茄翻炒，再倒入鱼汤煮开。

接着调小火放入鱼片，煮到鱼片完全变色，加盐、鸡精调味，最后加少许葱花即可关火。

四、多吃瘦肉类

瘦肉中富含蛋白质、微量元素等营养物质，常吃瘦肉，可以给人体补充营养，对提高免疫力有一定的帮助。

推荐做法：荸荠蒸肉饼

荸荠清洗干净，将外皮去掉，再剁碎待用。瘦肉剁成肉糜，加盐、胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋、葱姜水，朝着一个方向搅拌上劲。

然后将荸荠倒进肉馅内，加少许葱花搅拌均匀。

拌好后装进盘内，再放入蒸锅，大火蒸十五分钟，时间到后撒点葱花，这道菜就做好了。

以上四样食物营养丰富，记得多吃，补足营养，免疫力提高了更健康，冬季少生病！快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。