更新时间:2023-11-19 08:46:57来源:搜狐
这款糖水一年四季我常喝,看得到的胶质浓郁,吃得到清甜。
秋季气温是由热转凉,再由凉转寒的过渡季节。大家都说这个时候,因为气候干燥,导致身体和皮肤变得缺水、干燥起来。除了我们外部的补水以外,很大的程度跟我们的饮食息息相关。
进入秋季因为天气冷,很多朋友在饮食上不注意,多喜爱刺激辛辣、油腻等食物,这类型的食物或主食或零食。尤其是爱美的女士朋友进入秋季以后,对于体型要求没有夏天那么强,这时候就偏爱蛋糕类的甜食,其实市面上买的蛋糕类之所以好吃,是因为添加了过多的糖类和添加剂,这类食物多吃会加速我们肌肤衰老的情况。
所以大家在进入秋季以后,饮食上还是要注意的,多喝汤汤水水有助于滋润我们的身体和肌肤。今天这款糖水我一年四季常喝,看得到胶质浓郁,吃得到清甜,重要的是补水和滋润肌肤效果特别的好。对于跟我一样胶原蛋白在慢慢流失的女性朋友千万别错过,自己在家做,成本比外卖还便宜,食材都能看得到,会更放心。
【雪莲子银耳糖水】准备的食材:银耳半朵,雪莲子10g,枸杞子5g,桂圆5颗,红枣4颗,黄冰糖适量。
第一步:先将雪莲子提前6个小时用浸泡。这是因为雪莲子是经过烘烤过后,干的,比较坚硬,泡发过的雪莲子会更容易煮软。
第二步:红枣清洗干净去掉枣核;桂圆剥去外壳;枸杞子清洗干净;银耳提前1小时用清水泡发,去蒂撕成小块。
第三步:将泡发好的雪莲子、银耳、红枣、桂圆肉一同倒入电饭煲内,加入4碗清水,按粥汤键进行炖煮,全程约2个小时。如果用高压锅或者砂锅的朋友,煮至银耳和雪莲子软熟,糖水变成微微黏稠的胶质状态即可。
第四步:最后出锅前加入黄冰糖和枸杞,搅拌至冰糖融化即可盛出食用。这里黄冰糖起调味作用,所以按个人口味添加即可。
这样一碗满满胶质的雪莲子银耳糖水就完成了。雪莲子本身有滋阴养颜,提神补气的好处。银耳又有“平民燕窝”的美称,再搭配上红枣、桂圆肉、枸杞子,滋补养颜的同时还能养肝明目。真的是一道老少皆宜的糖水选择。
小贴士:1.红枣枣核不较容易上火,一般煮汤的时候最好去核煮。
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