经常失眠吃什么菜好「失眠晚上吃什么菜能睡着觉」

大家好，我是农人啊立哥家常饭，最美不过烟火气，人间至味是清欢。婆婆打电话来说最近睡眠一直都不好，不是睡不着，就是睡着了很容易惊醒，醒过来又翻来覆去地睡不着，晚上休息不好白天就头痛头晕血压也不稳定了。本来老年人随着身体机能的逐渐下降，睡眠的时间也在逐渐地减少，如果长期这样睡眠不足，对身体的影响是非常大的，于是我决定晚上多陪婆婆出去散散步，加大一下运动量，另外回家嘱咐她用热水多烫烫脚，再吃一些有助于睡眠的食物，不要有太大的心理压力，给她推荐了一些有助于睡眠的食材，比如百合、香蕉、葵花籽、杏仁，酸枣、猕猴桃、菠菜、生菜、茼蒿等，让她在日常当中变着法儿地多吃一些。

婆婆听到茼蒿直摇头，说不喜欢吃这种蔬菜，我笑着跟她说：“不喜欢吃是因为没做好”。于是我给婆婆做了一道茼蒿糯米饼，把老太太吃得停不下嘴。一个劲说回家也做上一些给公公尝一尝，原来茼蒿也可以这么好吃。

茼蒿是一种营养价值非常高的蔬菜，含有丰富的维生素、胡萝卜素、胆碱、蛋白质、挥发油以及多种人体所必需的氨基酸。下面我就分享一下我的制作方法。

准备食材：茼蒿、糯米粉、盐、白芝麻

具体做法：1、买回来的茼蒿我们放到盆里挑拣一下，去掉一些不好的叶子，加足量的清水和少许的食盐浸泡5分钟左右，这样可以清洗的更干净一些，捞出控干水分。

2、锅里加入足量的清水，倒入少许的食用油和食盐，水开后把清洗干净的茼蒿放入水中焯水2分钟，加入盐和食用油目的是让焯水后的茼蒿保持翠绿不变色，两分钟后用笊篱捞出放入凉水中过凉，凉透后用双手攥出里面多余的水分，放到案板上切成碎末，如果想吃更细腻的口感，可以用料理机打成茼蒿泥。

3、处理好后少量多次地加入糯米粉和适量的食盐，用筷子搅拌均匀，当看到盆里没有干糯米粉的时候，带上一次性手套，揉成一个光滑的茼蒿糯米面团，这里提醒您糯米粉黏性较大，所以尽量带上一次性手套，手套上可以涂抹少许的食用油，这样再去揉面不易粘手。

4、取鸡蛋大小的面团放入手心搓成一个圆球然后压扁，一个茼蒿糯米小饼就做好了，所有的小饼做好之后上面撒上少许的白芝麻，稍微按压一下。

5、平底锅里倒少许的食用油，用刷子均匀地涂抹开，小火将锅烧热把茼蒿糯米小饼放入锅中煎，煎好一面用铲子翻过来煎另一面，两面煎熟煎透后即可盛出装入盘中了。

这样做出来的茼蒿糯米饼口感软软的糯糯的，吃到嘴里特别的香，像我婆婆这样不喜欢吃茼蒿的都非常喜欢吃，可见它的味道的确鲜美，你学会了吗？你们经常会吃茼蒿吗？你们还知道茼蒿哪些更美味的做法呢？今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，记得关注点赞转哦，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。