二线城市三口之家生活费「一周午餐不重样菜谱」

更新时间:2023-12-04 08:47:06来源:搜狐

对于普通的工薪家族来说,无论是为了健康, 还是为了省钱,在家做饭是最经济划算的,毕竟现代人生活压力大,各种日常开支也大,房贷、车贷、水电费、教育、交通费等等,每一项都是必要支出,因此家常过日子还是要精打细算,自己做饭不仅能满足家人的营养和胃口,还能节省不小的开支,比外卖强多了。 生活在二线城市,物价还是很经济实惠的,平时自己做饭成本可控, 食材新鲜看得见。 晒晒今天一家三口的午餐了,懒得出去买菜,就从冰箱里搜罗出些食材,有鱼丸、肉丝、鸭胗、瓠子、香干、青菜、菌菇等,将它们荤素搭配地做出了3菜1汤, 荤素搭配,低脂高营养又好吃, 成本不足25元,花钱比吃快餐实惠多了。其实一日三餐,并不是吃得贵才好,营养均衡,吃得健康才是更重要的。晒到朋友圈,不少网友纷纷点赞, 表示: 吃饱吃好不浪费。 一起来看看吧。

【青椒洋葱香干炒肉丝】

原料: 肉丝 香干 青椒 洋葱 生抽 淀粉 料酒 油盐

制作:里脊肉丝加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀;热锅凉油, 加入肉丝进锅翻炒至变色,加入香干丝进锅继续翻炒几下; 加入少许生抽翻炒上色; 加入洋葱丝进锅炒出香味,加入青椒丝进锅翻炒至变色,最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

【泡椒蒜薹爆炒鸭胗】

原料: 鸭胗 蒜薹 泡椒 淀粉 蒜末 料酒 生抽 油盐

制作: 鸭胗片加入少许盐、料酒、淀粉和生抽等调味料拌均匀; 烧锅水加入1小勺盐和几滴油,将蒜薹放进锅中煮上2分钟后捞出备用; 提前调制好碗汁: 盐、料酒、淀粉、生抽、姜末、蒜片和泡椒末等调味料, 加入适量的水拌均匀。烧热锅放入适量的油, 将鸭胗片进锅煸炒至变色,加入蒜薹进锅翻炒均匀; 倒入碗汁焖煮2分钟后再大火收汁即可。

【木耳瓠子鱼丸汤】

原料: 鱼丸 木耳 瓠子 木耳 胡椒粉 油盐

制作: 用冷水将黑木耳泡软备用; 热锅凉油,加入准备好的瓠子块进锅煸炒两下; 加入泡软的黑木耳进锅继续翻炒两下; 加入少许水炖煮;加入准备好的鱼丸进锅去煮上五分钟, 最后加入少许盐和胡椒粉调味,撒入葱花即可。

【蟹味菇炒毛白菜】

原料: 毛白菜 蟹味菇 油盐

制作: 热锅凉油,加入蟹味菇进锅翻炒至八成熟,加入毛白菜进锅翻炒至微微变色;加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

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