农村杂草的一种 又称\\「农村杂树杂草利用」

更新时间:2023-12-05 08:46:08来源:搜狐

今天,我想介绍一种叫做鸭脚草的农村杂草。

鸭脚草一般生长在山野中,是农村客家人常见的草药。 农村人晒干后用来煮老鸭汤,因为它是一种野生草药,健康,深受农民的喜爱。 特别是在夏天,天气炎热干燥,炖一锅鸭脚草汤,效果很好。

鸭脚草,一般植物高1035cm。 根细长横生,与叶柄基部密布红棕色,窄披针状鳞片,先端长逐尖,基部近圆形,盾状生长,边缘略有牙齿。 叶疏生;秸秆色,基部有关节,向上光滑;厚厚的叶子是纸质的,通常是3裂,偶尔是5裂或2裂,基部是圆楔形或圆形的;裂片披针形,中间最长,先端渐尖,全缘或略波形,软骨狭窄,两侧光滑;中脉和侧脉两侧明显,小脉网状,内藏小脉。

孢子囊是圆形的,沿中脉两侧分成一行,位于中脉和叶边之间。 鸭脚草的叶子有两三种,像禽掌一样,背面有黄褐色的孢子囊,形状像星星,所以有鹅掌金星草、鸭脚草、金鸡脚、独脚金鸡等名字。 鸭脚草被全草录入药中。 夏秋收获,清洗新鲜或干燥。 农民一般采摘鸭脚草连根,用清水清洗干燥,然后储存。 需要煮汤时取出,洗干净,配合肉类。

鸭脚草是农村人常用的草药之一,如鸭脚草汤、老鸭脚鱼汤、鸭脚汤等。

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