养心补心的粥「安神治失眠最好的粥」

文/羊城晚报全媒体记者 林清清通讯员 查冠琳

失眠、易醒，睡觉质量不好，往往与人过度操劳、思虑过多有关。中医提醒，这种情况可注意调养心脾，以免心脾两虚，气血生化不足。

为何中医认为“心主神”？广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红表示，在中医看来，思虑过度就是在消耗气血。很多人觉得思虑过多是脑部的消耗，但大脑功能正常发挥的前提是有足够的血液供养，由心提供。因此当我们过度思考、思虑、思念的时候，都需要消耗大量的心血去维持我们思维的运转，久而久之，必会耗伤心血。心血亏了，心藏不住神，就会出现一个大家常见的现象：想多了会睡不着，这就是心藏不住神，神志不能安宁。

在中医五行中，心为脾之母，因此心血亏虚后，脾也会受伤。也就是说，当人们在过度思考、思念的时候，注意力高度集中，神凝气止太过，会产生气滞，气机运行不畅，久而久之，就会容易导致全身气机出入升降的异常。

而脾胃消化食物，负责将食物营养濡养全身，也就是气机一降一升的运动过程。如果气机升降出现异常，就会影响脾胃功能的正常运行。最终就会导致脾气亏虚，气血生化不足。

光是失眠、多梦、睡不好觉，只是心脾两虚的其中一个表现。此外还可能会有心悸、眩晕、健忘恍惚、神倦乏力、食欲不振、腹胀便溏、腹胀、手足麻木、面色萎黄无华、睡觉流口水等表现。这都与脾气亏虚，气血生化不足有关。

闫玉红表示，由于思虑过多引起的心脾两虚，在日常饮食中可侧重多食用一些补益心脾的食物，如：补益脾经、养血安神的桂圆肉、补中益气、养血安神的大枣、益气养阴、补脾肺肾的山药、补中益气、健脾和胃的粳米。

脾胃虚弱的人平时也可以多按揉太白穴、足三里，强健脾胃。

功效：补气养血

材料：小米50克，桂圆10克，红糖适量

做法：小米、桂圆洗净，一起放入锅中，加适量水大火煮开，转小火煮15分钟，加入适量红糖调味即可。

用法：连续食用一个星期，用此粥代替晚饭主食或者早餐。痰湿者可加陈皮5克。