春季补脾胃的食物「补脾什么季节最好」

春天生机勃勃，也是人体生理机能和新陈代谢最活跃的时期。同时，春天是滋补脾胃的好时候，我们应该在日常饮食中做好补脾的工作，不妨平时多吃这些食物，让身体更健康。

春季注重补脾，吃对食物是关键

1.补中益气葡萄干

葡萄干有补气血、养肝血的作用，适合容易贫血、经常头晕的人食用。春天容易头晕的人通常气血不足，葡萄干富含铁，是女性造血所需。但由于含糖量高，怕肥胖、怕糖尿病、怕拉肚子的人要少吃，建议一天不要吃超过手掌的一半。

2.桂圆入脾养血

肝血不足，气血循环不畅，春季容易睡眠不好，精力不振者可以吃些桂圆。桂圆可以补脾，滋养脾胃，使肝血肝气充足。晚上睡不好，容易头晕的人也可以多吃。但是，经常口渴、容易上火、体质较热的人要少吃。

3.四鲜之首是春韭

春天气候乍暖还寒，需要保养阳气，韭菜最适合人体。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪、多种维生素等营养成分，具有健胃、提神、强肾的功效。春韭是韭菜中的极品，味道特别鲜美。

4.菠菜排毒防春燥

菠菜也是春天的食用蔬菜。菠菜一年四季都有，但春天为最佳。春季上市的菠菜，对春季排毒防燥有好处。中医也认为菠菜性味甘凉，能养血止血、敛阴润燥。

5.葱蒜杀菌助春阳

葱、姜、蒜不仅是调味品，而且具有重要的药用价值，能刺激食欲，有助于春阳，有杀菌防病的功效。春天是一年中葱、蒜最丰富、最嫩、最香、最美味的时候。这个时候吃它们可以预防春季最常见的呼吸道感染。

6.暖脾胃有糯米

糯米有补脾胃、补气、补充营养的作用。在寒凉的早春天气吃糯米，可以暖脾胃，养血安神。适用于脾胃气虚、经常腹泻的人，即适用于胃疼腹泻或天冷胃寒的人。但是，糯米不好消化，如果是消化不良的人，一天可以吃半掌左右。

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