冬天喝什么酒养胃「治胃病的药酒」

【导读】：白酒 ——活血化淤降压 国医大师唐祖宣：最近季节交替时，气候多变，冷热不定，是高血压、心脏病、脑血栓、中风等心脑血管疾病高发的季节，所以我...

中医里记载，酒是用谷类和酒曲酿制而成，其气剽悍而质清，味甘辛而性热，无毒，具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。不仅是古代，我们现在吃的很多药，都是由酒精（乙醇）成分的，如藿香正气水、十滴水、复方口服液、感冒止咳糖浆等。这也印证了那句话“药中有酒，酒中有药”，比如我们日常喝的酒也有一定保健和药用作用。

酒也是药，喝对了治病！在我国古代，除了作为饮品，酒也曾被视作一种药物，其最大的作用就是用来治疗疾病。班固在《前汉书·食货志》中就称“酒为百药之长”。因为古代医生看病时，常用酒来治疗疾病。古时“醫”字从酉（酒），即说明酒与医药的密切关系。

1不同酒的保健和作用：

白酒——活血

白酒又名烧酒，可疏风散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液与唾液分泌，有助健胃止疼，并能促进血液循环和镇静安眠。但由于其度数偏高，不宜空腹饮用，更不能过量饮用。

黄酒——养胃

黄酒是中国最古老的酒之一，有养胃健脾、和血行气、调经止痛等功效，适合冬天畏寒怕冷、四肢发凉者。黄酒最好烫热或隔火加温后再喝。若加点姜片煮后饮用，活血祛寒、健脾的效果更强。

红酒——抗氧化

红酒等酒的作用主要是抗氧化、，起到保护心脑血管的作用。葡萄酒中丰富的多酚物质和白藜芦醇，可以抗氧化、延缓皮肤老化。同时，皮上含有一种逆转酶，可以降血压、降血脂、清理血管、防止血管硬化

啤酒——健脾

啤酒是很多年轻人的钟爱，适当饮用有助消化、开胃健脾的作用。其酒精含量不高，适合与香脆的下酒菜和卤制品一起食用。但啤酒不适合痛风患者，且其营养丰富、易吸收，大量饮用容易造成脂肪堆积。

2酒也是药，但喝错了要命！

酒也是药，但喝错了要命、伤身！最近一则《伴娘因饮酒过量死亡！》的新闻震惊了朋友圈，这主要是因为我们喝的太“过量”了。甚至很多人就是酒精过敏体质，依然还在和别人拼酒。

我们都知道药不能多吃，吃多了伤身要命，酒也一样。再好的补药，吃多了也、流鼻血；再好吃的食物，吃多也会伤身。饮酒过量会给身体带来多种问题：1.脂肪肝 2.肝癌 3.胃癌 4.反应迟钝 5.损伤心血管 6.伤肾 7.引起三高 8.引发心脏病。

3酒喝多少才又不伤身呢？

俗话说“小酒怡情，大酒才伤身”那就酒喝多少才又不伤身呢？

《中国居民膳食指南》（2007）建议，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g。

喝酒前先算一算你的酒量，记住这个喝酒公式：

酒精量换算公式为：g=饮酒量（ml）×酒精含量（%）×0.8。

25g酒精相当于黄酒/葡萄酒（15度）200ml，即男性不超过4两黄酒/葡萄酒，女性不超过2两黄酒/酒。

25g酒精相当于啤酒（4度）780ml，即男性不超过2听/1瓶啤酒，女性不超过1听啤酒。

25g酒精相当于白酒（50度）62ml，即男性不超过1两白酒，女性不超过半量白酒。

4长命酒就该这么喝！

黄酒 陈皮——通血管降血脂

气转凉了，如果阳气不能温煦人体，寒邪就会影响到我们各个脏腑机能，造成胃疼、冠心病、关节痛等疾病。

这时准备：山萸肉30g、巴戟天10g、黄酒1000g

泡一个月就能喝了。巴戟天助阳，祛风湿，强筋骨，山萸肉补肝肾，涩精气，固虚脱。

若是血脂高可以再稍稍加10g陈皮，通血管降血脂。每次喝50毫升左右就行。长期坚持可起到益肾助阳，化浊降脂的功效。

米酒 红枣——暖肠胃促消化

酒劲小，还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种的功效，特别适合平时喝。

吃法也很简单，尤其是现在超市里一般都有制好的醪糟出售，买回家在锅里加适量清水烧开，加入醪糟，再放上几枚红枣，出锅，不烫嘴就能喝了，喝凉的也行。

红酒 地黄 黄芪 茯苓——养肾又养脾胃

适量放到1000克红酒中放一月左右就能喝了这个酒方重点考虑了肾和脾两个方面，像地黄、负责，黄芪、茯苓能健脾，这些都是药食同源的药物，不温不燥很平和，晚上喝一点既养脾又养肾， 在健康饮食方面还有，多吃一些蛋白质含量高的食物这样对我们的身体的新陈代谢很有好处。让自己的身体长期处于一种健康的状态，保持饮食习惯就能有效的保证健康。而且饮食要清淡，油多的菜会让人们在饭后产生疲惫的感觉，对也有好处。

介绍了那么多大家也可以去试试，这些材料都是非常容易买到的，制作的成本也不高，需要提醒大家的是，不管是药酒还是保健酒，都不会因为加入了就会减弱酒精对人体的损害，所以还得适量饮用，每天喝一两就行。

有些人认为药酒放置的时间越久药效越好，实际上陈年药酒对储存条件要求较高，居家饮用建议酌量泡制，以能在1~2月之内喝完为宜。此外，低于20度的白酒基本起不到防腐作用，五六十度的酒精浓度又过高，喝一点就醉，故20～40度的酒为佳。

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