鹿茸炖什么补气血「灵芝有抗癌功效吗」

我国自古就有春生、夏长、秋收、冬藏的说法，这是大自然赋予万物生长的规律人们在日常生活尤其是养生进补时，一般会更重视“冬藏”，“藏”意味着养精蓄锐、积势储能。

羊肉是冬季进补的最佳选择，因为冬季吃羊肉对身体有很多好处， 比如：抗癌、补气血，那么怎么吃更好呢？

炖肉加它，胜吃人参加鹿茸

抗癌、补气血，赶紧做着吃~

枸杞羊肉汤的做法：

原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克，盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙。

做法：

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂。

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

4、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

羊肉：抗癌、补气血

《本草纲目》称其为补元阳益血气的温热补品，而且羊肉中含有一种叫“肉碱”的物质，它是天然的水溶性维生素，存在于肉类食物中，经科学研究发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。

1抗癌

研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

2补肾

羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

3增强免疫力

羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多。

而且羊肉含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

4补血

冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

5理气

气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。

6暖身

冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。

枸杞：抗癌、提高免疫力

枸杞，是传统的中药材，自古以来，枸杞就是滋补佳品，被称为“却老子”的它，有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效，

1抗癌

西方科学研究发现，枸杞中含有矿物质微量元素锗/124ppm，含量是大米的28倍，是高丽人参的3倍。锗是一种抗癌分子。经常食用枸杞能抗癌。

2延缓衰老

枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

2养肝明目

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

3提高机体免疫力

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

枸杞羊肉汤有抗癌、补气血、增强免疫力的功效。

这道枸杞羊肉汤很简单、效果也很好，大家一定要学会。经常食用可以抗癌、补气血、增强免疫力的功效。

这么好的食疗方，不要错过了，赶紧告诉更多需要的人。

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