武汉三口之家每月生活费「武汉三口之家每月生活费」

夏季是一年中最炎热的季节， 高温天去厨房做饭对于主妇来说是一件非常痛苦的事情，但为了家人的健康， 我家的一日三餐绝不含糊，也从不叫外卖，都会亲手下厨为家人制作， 虽然累点、辛苦点，但是看着家人吃得开心吃得健康，还是觉得一切都是值得的。 周末一早， 就去菜市场买菜，有鱼有肉有菜， 将它们荤素搭配做出来三菜一汤，有肉末烧鲈鱼、沙茶酱炒红薯叶尖、香干芹菜杏鲍菇丝和丝瓜菌菇肉片汤，清淡少油腻，营养又美味， 完全满足了家人的口味，吃起来比去饭店舒服多了，且价格还实惠，四道菜成本不足30块钱，这菜在外面饭店吃没有100块钱下不来，好吃又实惠比快餐营养又便宜，晒圈火了，拒绝精致穷，吃饱又吃好从不浪费。你们看如何呢？

【肉末烧鲈鱼】

原料： 鲈鱼 肉末 姜片 蒜末 红椒 葱花 料酒 酱油 油盐

制作：先鲈鱼表面划上几刀， 入锅前将鲈鱼吸干表面上的水分； 热锅凉油， 将鲈鱼放进锅中去煎，煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄； 趁着这时在锅空余边放入肉末煸炒； 将肉末煸炒变色后加入料酒和酱油，再加入姜片和红椒，加入少许水炖煮8分钟； 加入少许盐调味后大火收汁，注意中间翻动一下，将烧好的鱼放入盘中，加入汤汁加入少许水淀粉勾芡，将芡汁浇淋在鱼表面，撒上葱花即可。

【香干芹菜炒杏鲍菇丝】

原料： 芹菜 杏鲍菇 香干 油盐

制作：烧锅水，放入少许油和几滴油，将芹菜段放入锅中焯烫变色后捞出备用；热锅凉油，加入香干丝进锅翻炒几下；再加入杏鲍菇丝进锅翻炒几下； 加入少许生抽进锅翻炒几下，加入芹菜丝进锅翻炒两下，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。

【沙茶酱红薯叶尖】

原料： 红薯叶尖 蒜末 沙茶酱 蒜末 油盐

制作：烧热锅放入少许油，加入1大勺蒜末进锅爆香，加入洗净的红薯叶进锅翻炒；大火快速翻炒至微微变色，加入1勺沙茶酱进锅翻炒，再加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

【丝瓜白玉菇肉片汤】

原料： 丝瓜 白玉菇 里脊肉 生抽 料酒 淀粉 油 盐

制作： 肉片加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下； 七彩叮当电煮锅加热后放入少许油，加入洗净的白玉菇进锅翻炒两下； 加入水大火煮开； 把丝瓜片放入锅中去煮至丝瓜微微透明， 加入肉片进锅去煮至变色，最后加入少许盐调味，撒入葱花即可。