为什么沙棘对眼睛有很好的保护作用 「沙棘对人类的健康有什么样的帮助」

摘要

随着电子产品的发展，眼睛作为心灵的窗户，受到越来越多的污染，很多城市白领工作一天后，眼睛模糊看不清东西；老年人眼睛退化的更厉害，而且黄斑病变；儿童由于学习压力，近视比例越来越高！

根据科学家的研究，沙棘中胡萝卜素的含量相当高，每100克沙棘油中含有胡萝卜素高达9265毫克，超过目前所有的食用油，当胡萝卜素进入人体后，它会转化成维生素A.人体缺乏维生素A，会引起干眼病，因为眼睛是对维生素A缺乏最为敏感的部位，一旦人体缺乏维生素A，那么泪腺管上皮细胞就会角化、脱落，并将腺管堵塞，使人的泪液不能正常分泌，导致眼睛发干，引起干眼病，严重时还会引起角膜糜烂溃疡，甚至出现小的穿孔，最后造成不可逆转的失明。

维生素A缺乏，最大的症状就是出现夜盲症，早期患者对黑暗适应性差，到了傍晚就看不清东西，严重的则会漆黑一片，成为夜盲症。因此，城市白领、儿童，适当补充沙棘产品，对保护视力非常好，建议用用沙棘原浆搭配沙棘油、沙棘压片糖果，效果更好！

根据各实验室结果，沙棘中类胡萝卜素含量极高，其中含有大量的叶黄素，叶黄素在预防老年性黄斑病变的开发，使它异军突起，在眼部保健、医疗功能方面跃居前列。

黄斑位于眼睛深处的视网膜中心部位，是掌控视力的组织，由于黄斑有脂肪成分，因此极易遭受自由基攻击，黄斑氧化变性后会看不清东西，严重的会引起失明，据统计，65岁老人中，四个人中有一个人患黄斑变性，更年期后妇女患此病的几率在50%以上。

黄斑变性一旦成立，一般无法逆转，目前最好的办法就是阻止黄斑变性的发生，自叶黄素被发现之后，这个困扰全球老年人的问题迎刃而解了，原来，叶黄素可以吸收进入眼睛的有害光线，并凭借强大的抗氧化功能，保护黄斑的健康，避免了黄斑退化的危险。

沙棘食品中叶黄素含量相当高，摄入沙棘食品有利于保护黄斑，因此健康管理专家一般建议老年人使用沙棘，保护老年人眼睛最有利！